Faits intéressants que vous devriez savoir sur le commandant du Chocolat Suisse

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Le commandant du Chocolat Suisse est un terme que beaucoup de gens associent immédiatement à la Suisse, et pas seulement pendant la période de Pâques, mais tout au long de l’année. Des pensées sur le chocolat suisse peuvent être entretenues pendant que vous grignotez un morceau de magie brune. Voici quelques-uns des faits intéressants sur ce chocolat que vous devez connaître-.

● Les Suisses consomment 11 kg de chocolat par tête et par an, devançant de peu les Allemands qui consomment 11,5 kg par personne et par an pour prendre la deuxième place. Cependant, ces chiffres sont basés sur les données de vente, et comme les touristes sont nombreux à acheter du chocolat, il est impossible de déterminer la quantité consommée par les Suisses.

● Ce chocolat est incontestablement le plus populaire, représentant environ 70 % de tout le chocolat consommé en Suisse. Cependant, bien que le chocolat noir soit le préféré de nombreuses personnes, il ne représente que 25 % des ventes totales, le chocolat blanc ne comptant que pour 5 %. Cela peut s’expliquer par le fait que la plupart des gens sont assez raisonnables pour réaliser que ce n’est pas du chocolat.

● Rudolph Lindt, un chocolatier suisse qui a développé la technique du conchage, est largement considéré comme l’homme qui a transformé le commander du chocolat suisse en ligne en ce qu’il est aujourd’hui. On pense qu’il l’a fait par erreur en laissant le chocolat se mélanger pendant la nuit, mais le résultat a été un produit plus lisse et plus crémeux en conséquence.

● Cependant, bien que le secteur suisse du chocolat emploie 4 500 personnes et génère des revenus annuels de 1,8 milliard de francs suisses, le pays n’est responsable que d’un pour cent de la récolte mondiale de cacao. Le Ghana (avec 59 pour cent de l’approvisionnement total) et l’Équateur (24 pour cent) sont les deux plus grands exportateurs de fèves de cacao vers le marché suisse.

● La quantité de chocolat importée en Suisse représente 40 % de la consommation totale de chocolat dans le pays. Cela représente 35 000 tonnes de chocolat importé de pays autres que les plus réputés pour ce produit.

● Ce chocolat est exporté deux fois plus qu’il n’est consommé dans le pays, les cinq premiers marchés étant l’Allemagne, le Royaume-Uni, la France, le Canada et les États-Unis. Ils représentent plus de la moitié de toutes les exportations lorsqu’on les considère dans leur ensemble.

● Jusqu’au XIXe siècle, ce chocolat était disponible à l’achat dans les pharmacies en tant que remède. Comme il contenait de la théobromine, il était considéré comme une friandise rajeunissante et rafraîchissante par ses consommateurs. Cette substance chimique était bien connue pour ses propriétés diurétiques. En outre, comme il a un effet vasodilatateur, il a été utilisé dans le passé pour traiter les patients souffrant d’insuffisance cardiaque. En plus de cela, la théobromine a un effet bénéfique sur la respiration en relaxant les muscles bronchiques lisses et en favorisant la production de mucus.

● Le cacao est riche en antioxydants et en zinc, deux éléments qui contribuent à protéger la peau des toxines environnementales. Ils sont également bons pour vos cheveux, ce qui est un bonus. En outre, vos cheveux deviendront plus souples en raison de la teneur élevée en matières grasses et des minéraux. Cependant, vous devez faire preuve de prudence car une consommation excessive de sucre et de graisse peut entraîner des taches.

Conclusion

Le chocolat suisse est réputé pour le mélange exquis de lait et de cacao qu’il contient. Ils n’utilisent que le lait de vache des Alpes le plus pur et les fèves de cacao de la meilleure qualité possible pour créer leurs chocolats primés.

En Suisse, le commandant du Chocolat Suisse enligne est célèbre pour sa forte concentration en beurre de cacao, qui fond rapidement lorsqu’il est exposé à la chaleur corporelle. Le secret de leur réussite dans le secteur du chocolat réside dans leur texture crémeuse, leur goût séduisant et leur volonté d’expérimenter.